[суши мастер тимур тен] японский омлет тамаго | суши рецепт | tamagoyaki japanese omelette

🎯 загружено автоматически через бота com/uploadervideo
🛑 оригинал youtu be/doihidnrzok
📺 суши мастер тимур тен 📃 оригинальное описание #японскаякухня #японскаяеда японский омлет тамаго видео рецепт ингредиенты
яйцо 5 шт
молоко 50
сахар 30
крахмал 10
масло растительное 10 слово омлет знакомо всем, но с японским омлетом тамаго на так все просто вот суши мастер тимур и предлагает видео рецепт из традиционной японской кухни обратите внимание на ингредиенты • 5 домашних яиц с ярким желтком;
• молоко, без которого омлеты не получаются;
• сахар для придания сладкого уса блюду;
• крахмал;
• растительное масло для сковороды омлет – жаренной продукт и для тамаго омлета используют японскую сковороду прямоугольной формы поскольку омлет тамаго состоит из нескольких запеченных слоев, то прямоугольник наиболее рациональная геометрическая фигура на поджарку каждого слоя уходит по нескольку секунд а слоев для омлета нужно не менее шести технология работы